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Sauces diverses

Sauce au sésame grillé

Détails
Catégorie : Sauces diverses
Clics : 19

Ingrédients

3 cuillère à table 45ml Huile arachide
3 cuillère à table 45ml Vinaigre de riz
2 cuillère à table 30ml Sauce soya
1 cuillère à table 15ml Huile de sésame grillé
2 cuillère à table 30ml Miel
1 cuillère à table 15ml Gingembre moulu (30ml haché)
2 cuillère à thé 10ml Ail en poudre (15ml haché)
2 cuillère à table 2 unités Oignons verts haché (échalotes)

 

Sauce BBQ

Détails
Catégorie : Sauces diverses
Clics : 20

Ingrédients

1 boîte 130ml Pâte de tomate
1 cuillère à table 15ml Moutarde de Dijon
2 cuillère à thé 10ml Ail en poudre (30ml ail haché du commerce)
2 cuillère à thé 10ml Poudre oignon
2 cuillère à table 30ml Paprika
1/4 cuillère à thé 1,5ml Poivre noir
1 cuillère à table 15ml Poudre de chili
1/3 tasse 80ml Mélasse
1/4 tasse 65ml Vinaigre de vin blanc
1/2 tasse 125ml Bière forte foncé (style Bourbon / Porters)

 

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